Paprika sind nicht nur schmackhafte, sondern auch gesunde Zutaten, die in vielen Gerichten verwendet werden. Aber was passiert, wenn man zu viel davon hat und die übrige Menge aufbewahren muss? Speziell geschnittene Paprika können eine Herausforderung sein, da sie leicht verderben, wenn sie nicht richtig gelagert werden. In diesem Blogartikel werden wir uns mit dem … Weiterlesen
Pellkartoffeln sind ein wahrer Allround-Talent in der Küche, sie sind nahrhaft, vielseitig und einfach zuzubereiten. Doch wie sieht es mit der Aufbewahrung aus? Eine Frage, die häufig aufkommt, ist, wie man Pellkartoffeln aufbewahren kann, um ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren. Dabei spielen Faktoren wie die richtige Lagerung, die ideale Temperatur und die Verwendung … Weiterlesen
Werden Sie oft mit dem Dilemma konfrontiert, dass Sie nur einen Spritzer Zitronensaft für Ihr Getränk oder Gericht benötigen, und sich dann fragen, wie Sie die restliche aufgeschnittene Zitrone aufbewahren können? Oder kennen Sie das Gefühl, wenn Sie eine aufgeschnittene Zitrone wegwerfen müssen, weil sie ausgetrocknet oder verschimmelt ist? Dieser Artikel ist genau das Richtige … Weiterlesen
Gekochte Kartoffeln sind eine der vielseitigsten Beilagen, die wir kennen und lieben. Sie sind köstlich, nahrhaft und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Aber was macht man mit den übriggebliebenen, gekochten Kartoffeln? Wie kann man sie am besten aufbewahren, damit sie frisch bleiben und ihren Geschmack behalten? In diesem Artikel dreht sich alles … Weiterlesen
Die Frühlingszeit ist Bärlauchzeit: Die sattgrünen Blätter mit ihrem kräftigen Knoblaucharoma sind ein wahrer Genuss und lassen sich zu einer Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten verarbeiten. Eines der beliebtesten Rezepte dabei ist das Bärlauchpesto. Frisch zubereitet, verleiht es vielen Gerichten das gewisse Etwas. Aber wie lässt sich dieses aromatische Pesto am besten aufbewahren, um es möglichst lange … Weiterlesen
Blumenkohl ist weithin für sein knackiges Mundgefühl und seinen milden, leicht süßlichen Geschmack bekannt. Zudem ist dieser vielseitige Gemüsestar fester Bestandteil vieler gesunder Ernährungspläne. Allerdings kann die richtige Auswahl, Vorbereitung und Aufbewahrung von Blumenkohl eine ziemliche Herausforderung sein. In diesem Blogartikel erklären wir Ihnen, wie Sie ‚Blumenkohl vorbereiten und aufbewahren‘, um das Beste aus diesem … Weiterlesen
Die Avocado hat sich unbestreitbar zu einer der beliebtesten Superfoods unserer Zeit entwickelt. Ob im Salat, auf Toast oder als Guacamole, die Avocado ist für ihre nahrhaften Eigenschaften und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten bekannt. Doch wie viele andere Lebensmittel auch, neigt sie dazu, schnell zu verderben, sobald sie geschnitten ist. Unwillkommene braune Flecken können ihren Geschmack und … Weiterlesen
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Doch wie oft passiert es, dass nach dem Zubereiten eines leckeren Kürbisgerichts noch ein Rest übrigbleibt? Sich dann die Frage zu stellen, wie man den geschnittenen Kürbis aufbewahren kann, ist ganz normal. Denn Kürbis ist nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr nährstoffreich und sollte deshalb nicht verschwendet werden. Hierfür braucht es Wissen. … Weiterlesen
Reis ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Teilen der Welt und ein unverzichtbarer Bestandteil zahlreicher Gerichte. Aber was passiert, wenn Sie zu viel gekocht haben und nun Überbleibsel haben? Die Frage, wie man gekochten Reis aufbewahren kann, ist eine häufig gestellte und verdient eine ausführliche Erklärung. In diesem Blogartikel werden wir genau das tun. Von den … Weiterlesen
Eine der besten Methoden, um den scharfen, zitrusartigen Geschmack und die wohltuenden Eigenschaften von Ingwer das ganze Jahr über zu bewahren, ist die Aufbewahrung von Ingwer im Glas. Da es in unserer modernen Küche viele Anwendungsmöglichkeiten für dieses vielseitige Gewürz gibt, ist es besonders nützlich, immer eine frische Versorgung zur Hand zu haben. Aber wie … Weiterlesen