Frisches Baguette ist super lecker. Aber auch etwas älteres Baguette können Sie noch genießen, wenn Sie es richtig aufbewahren.
In diesem Artikel erfahren Sie, wie man Baguettes richtig lagert, um sie lange frisch und knusprig zu halten. Egal, ob Sie im Voraus backen oder Reste aufbewahren möchten, die richtige Lagerung Ihrer Baguettes ist entscheidend, um ihre Qualität zu erhalten.
Praktische Baguette-Körbe, Baguette-Tüten und mehr
Richtig aufbewahrt bleibt Baguette lange frisch
Um sicherzustellen, dass Ihre Baguettes frisch bleiben, sollten Sie sie in Papiertüten anstatt in Plastiktüten aufbewahren. Papiertüten lassen überschüssige Feuchtigkeit entweichen und verhindern, dass das Brot matschig wird und seine Knusprigkeit verliert. Ideal sollten Sie die Baguettes am Tag ihrer Herstellung oder des Kaufs verzehren, da sie zu diesem Zeitpunkt am besten schmecken.
Wenn Sie die Baguettes für einen längeren Zeitraum aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu in Klarsichtfolie oder in einen luftdichten Behälter ein und legen Sie sie in das Gefrierfach. Vor dem Verzehr lassen Sie die Baguettes bei Raumtemperatur auftauen oder backen Sie sie kurz im Ofen auf.
Indem Sie diese einfachen Schritte befolgen, können Sie sicherstellen, dass Ihre Baguettes immer frisch und lecker bleiben. Kümmern Sie sich also um Ihr köstliches Brot und genießen Sie es jederzeit.
Warum ist es wichtig, Baguettes richtig zu lagern?
Die richtige Lagerung von Baguettes ist von großer Bedeutung, um ihre Qualität und ihren Geschmack zu erhalten. Wenn Baguettes falsch gelagert werden, können sie schnell ihre Frische und Knusprigkeit verlieren. Durch die richtige Lagerung können Sie sicherstellen, dass Ihre Baguettes länger frisch bleiben und ihren köstlichen Geschmack behalten.
Die Eigenschaften eines guten Baguettes
Ein gutes Baguette zeichnet sich durch seine knusprige Kruste und seine weiche, luftige Krume aus. Die Kruste sollte goldbraun und knusprig sein, während die Krume weich und elastisch sein sollte. Ein frisches Baguette duftet herrlich nach frisch gebackenem Brot und hat einen milden, leicht säuerlichen Geschmack.
Häufige Fehler bei der Aufbewahrung von Baguettes
Es gibt einige häufige Fehler, die bei der Aufbewahrung von Baguettes gemacht werden.
Einer der häufigsten Fehler ist die Verwendung von Plastiktüten anstelle von Papiertüten. Plastiktüten lassen keine Luftzirkulation zu und führen dazu, dass das Brot schneller alt und matschig wird.
Ein weiterer Fehler ist die Lagerung von Baguettes im Kühlschrank. Die Kälte im Kühlschrank trocknet das Brot aus und lässt es schneller hart werden.
Die idealen Lagerbedingungen für Baguettes
Damit Baguettes optimal gelagert werden können, sollten sie an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Eine Temperatur von etwa 20 Grad Celsius ist ideal. Feuchtigkeit sollte vermieden werden, da sie dazu führen kann, dass das Brot matschig wird.
Ein Brotkasten oder eine Brotbox aus Holz oder Ton eignet sich gut zur Aufbewahrung von Baguettes, da sie die Feuchtigkeit absorbieren und das Brot länger frisch halten können.
Tipps zur Aufbewahrung von Baguettes zu Hause
Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihre Baguettes zu Hause richtig aufbewahren können:
- Verwenden Sie Papiertüten: Um überschüssige Feuchtigkeit zu entweichen, verwenden Sie Papiertüten anstelle von Plastiktüten.
- Kein Kühlschrank: Lagern Sie Baguettes nicht im Kühlschrank, da die Kälte das Brot austrocknet und es schneller hart werden lässt.
- Brotkasten oder Brotbox: Verwenden Sie einen Brotkasten oder eine Brotbox aus Holz oder Ton, um die Feuchtigkeit zu absorbieren und das Brot länger frisch zu halten.
Wie lagert man Baguettes in einer Bäckerei oder Restaurant?
In Bäckereien oder Restaurants gibt es oft große Mengen an Baguettes, die gelagert werden müssen. Hier sind einige Tipps, wie Baguettes in einer Bäckerei oder einem Restaurant richtig gelagert werden können:
- Regelmäßige Lieferungen: Bestellen Sie Baguettes in regelmäßigen Abständen, um sicherzustellen, dass immer frische Ware vorhanden ist.
- Luftdichte Behälter: Lagern Sie die Baguettes in luftdichten Behältern, um eine längere Frische zu gewährleisten.
- Kühlung: Lagern Sie die Baguettes in einem kühlen Bereich, um ihre Qualität zu erhalten.
Die besten Behälter zur Aufbewahrung von Baguettes
Es gibt verschiedene Behälter, die sich zur Aufbewahrung von Baguettes eignen. Hier sind einige Optionen:
- Brotkasten: Ein Brotkasten aus Holz oder Ton ist eine gute Wahl, da er die Feuchtigkeit absorbiert und das Brot länger frisch hält.
- Baguette-Tüten aus Papier: Papiertüten sind ideal, um überschüssige Feuchtigkeit entweichen zu lassen und das Brot knusprig zu halten.
- Luftdichte Behälter: Luftdichte Behälter aus Kunststoff oder Glas sind eine gute Option, um Baguettes vor Feuchtigkeit und Austrocknung zu schützen.
Wie lange kann ein Baguette gelagert werden?
Die Haltbarkeit eines Baguettes hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Qualität des Brotes und den Lagerbedingungen. Im Allgemeinen können Baguettes 1-2 Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, bevor sie an Frische und Knusprigkeit verlieren. Wenn Sie Baguettes einfrieren, können sie bis zu 3 Monate lang gelagert werden.
Kreative Verwendung von übrig gebliebenen Baguettes
Falls Sie übrig gebliebene Baguettes haben, gibt es verschiedene Möglichkeiten, diese kreativ zu verwenden. Hier sind einige Ideen:
Knoblauchbrot: Schneiden Sie das Baguette in Scheiben, bestreichen Sie es mit Knoblauchbutter und backen Sie es im Ofen, bis es knusprig ist.
Panzanella-Salat: Verwenden Sie das Baguette, um einen leckeren Panzanella-Salat zuzubereiten, indem Sie es in Würfel schneiden und mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Dressing vermischen.
Crostini: Schneiden Sie das Baguette in dünne Scheiben, toasten Sie es im Ofen und belegen Sie es mit verschiedenen Belägen wie Käse, Aufschnitt oder Aufstrichen.
Fazit: Genießen Sie frische Baguettes jederzeit
Die richtige Lagerung von Baguettes ist entscheidend, um ihre Qualität und ihren Geschmack zu erhalten. Durch die Verwendung von Papiertüten, die richtige Lagerungstemperatur und die Wahl der richtigen Behälter können Sie sicherstellen, dass Ihre Baguettes immer frisch und knusprig bleiben.
Verwenden Sie übrig gebliebene Baguettes kreativ, um köstliche Gerichte wie Knoblauchbrot oder Panzanella-Salat zuzubereiten. Genießen Sie frische Baguettes jederzeit und lassen Sie sich von ihrem köstlichen Geschmack verführen.
Produkte in der Übersicht
- KESPER Baguette-Korb aus Kunststoffgeflecht. Leicht zu reinigen, da wasserunempfindlich. Bruchfest, hygienisch und hitzebeständig bis 70°C. Spülmaschinengeeignet. Maße (LxBxH): 41 x 13,5 x 7 cm.
- Warum sind die Backefix Brot Gärkörbchen die beste Wahl als Brotformen zum Backen? Dein hochwertiges und nachhaltiges Backzubehör für perfekte Ergebnisse und höchste Qualität bei jedem Gärvorgang.
- 【Natürliches Material】Unser Banneton besteht aus 100 % naturbelassenem Peddigrohr. Handgefertigt, schadstofffrei und nachhaltig. Idealer Hefe und Sauerteig Gärkorb - für langlebige und sichere Backfreude.
- 【Knusprige Kruste】Unser Brotgärkorb stützt den Teig optimal und verleiht deinem Brot eine schöne Form und Kruste. Damit ist das Backefix Gärkörbchen für Brot das perfekte Backzubehör.
- 【Einfach zu reinigen】Unser Brotgärkörbchen ist pflegeleicht: Einfach ausklopfen, ausbürsten und auslüften. Nach dem Brotbacken auch als dekorativer Brotkorb einsetzbar.
- 【Einfach Anwendung】Das Baguette Gärkörbchen mit Mehl bestäuben, bemehlten Teigling einlegen, mit dem mitgelieferten Leinentuch abdecken und gehen lassen.
- 【Maße】Backefix Gärkorb oval : für 1kg Teig - Außen: 46 x 11 x 8 cm - Innen: 44 x 9,5 x 8 cm
- In traditioneller Handarbeit geflochtener länglicher Korb in ovaler, flacher Form, ideal zum Aufbewahren und Anrichten von Baguette, Brot etc.
- Universell einsetzbar, nutzbar sowohl für Zuhause als auch in der Gastronomie, als Tischkorb - zum Servieren und Präsentieren, als Auslagekorb, im Haushalt, im Garten und in vielen weiteren Bereichen
- Flechtfaser aus Polypropylen, BPA-frei, lebensmittelecht, hitzebeständig bis 70°C/158°F, geruchsneutral, flexibel und bruchsicher, besonders hygienisch, da gründlich mit Wasser zu reinigen
- Pflegeleicht, in sich geschlossene Synthetikfaser, in die kein Wasser eindringen kann, bequeme Reinigung von Hand, spülmaschinengeeignet, Hinweis: da es sich um Handarbeit handelt, sind maßliche Toleranzen möglich
- Lieferumfang: 1x Westmark Mehrzweck-/Baguettekorb, Oval, Saleen Edition, Maße: ca. 40 x 16 x8 cm, Material: Kunststoff (PP), Farbe: Hellbeige, 02051730101
- Geeignet für Baguettes
- Körbe verstärkt mit Edelstahlrahmen
- Geflochtenes Design
- Hergestellt aus bruchsicherem Polypropylen
- Spülmaschinenfest
Preis: € 37,32
Bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten / Werbung
- STABIL UND HANDLICH: Mithilfe der beiden seitlichen Griffe und durch das sehr strapazierfähige Akazienholz, lässt sich das Holztablett ideal auch zum Transportieren von mehreren Gläsern oder einem Frühstück verwenden.
- SCHICKES DESIGN. Durch die elegante Maserung des Akazienholzes ist das Serviertablett ein stilvoller Hingucker. Das Tablett hat ein schlichtes, zeitloses Design und past auf jeden gedeckten Tisch.
- MULTIFUNKTIONAL: Ob als Frühstückstablett fürs Bett, Obstschale oder als Snacktablett für ein gemütliches Picknick oder als Deko Tablett im Landhausstil - das Zassenhaus Tablett lässt sich individuell einsetzen!
- HOCHWERTIGES HARTHOLZ aus nachhaltigem und kontrolliertem Anbau. Das Tablett wurde aus Akazienholz gefertigt, welches aus einer umweltschonenden Forstwirtschaft stammt.
- LEICHT ZU REINIGEN. Zur Reinigung genügt ein feuchtes Abwischen, Anschließend aufrechtstehend trocknen lassen.
- Weidenkorb: Sie erhalten 4 Stück brotkorb geflochten, die Größe des Weidenkorbs ist 35x24.5x7.5cm, die für Sie geeignet ist, um die meisten Lebensmittel und Gegenstände zu speichern
- Premium Material: Der brötchenkorb ist aus lebensmittelechtem PP-Imitat-Rattan-Material, robust und langlebig, die Hitzebeständigkeit des Weidenaufbewahrungskorbs kann 80-120 Grad erreichen, so dass Sie es sicher von direktem Kontakt mit Lebensmitteln ausruhen können
- Classical Appearance: Der Brotkorb ist handgeflochten, mit einem klassischen Aussehen, Praktikabilität und Zierwert, und wird gut in die Dekoration Ihres Hauses passen. Die Brotkörbe sind eine schöne Option, um Gegenstände ordentlich und organisiert zu halten
- Easy to Clean: Die geflochtene Oberfläche des Weidenkorbs ist glatt, wird Ihre Hände nicht verletzen, wenn Sie sie benutzen, und wird nicht schimmeln wie natürliches Rattan. Daher ist der rechteckige Weidenkorb leicht zu reinigen, Sie müssen ihn nur mit einem Lappen reinigen oder in Wasser legen
- Weite Anwendung: Die rechteckigen Weidenkörbe sind praktisch, perfekt für die Aufbewahrung von Brot, Snacks, Obst, Gemüse und andere Arten von Lebensmitteln auf Tischen, in Restaurants und bei Picknicks im Freien; sie können auch für Spielzeug, Toilettenartikel, verschiedene Gegenstände auf der Theke und was auch immer Sie sonst in sie legen wollen, verwendet werden
Preis: € 29,99
(€ 7,50 / Stück)
Bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten / Werbung
- Flacher, rechteckiger Besteck-Korb, in traditioneller Handarbeit geflochten, zur Aufbewahrung von Besteck oder anderen Küchenutensilien
- Passend für die Gastronomie und Zuhause, verwendbar als Besteckkorb auf dem Tisch, am Buffet oder auch in der Küchenschublade, einsetzbar auch in anderen Bereichen wie zur Aufbewahrung von Badezimmerutensilien
- Flechtfaser aus Polypropylen, BPA-frei, lebensmittelecht, hitzebeständig bis 70°C/158°F, geruchsneutral, flexibel und bruchsicher, besonders hygienisch, da gründlich mit Wasser zu reinigen
- Pflegeleicht, in sich geschlossene Synthetikfaser, in die kein Wasser eindringen kann, bequeme Reinigung von Hand, spülmaschinengeeignet, Hinweis: da es sich um Handarbeit handelt, sind maßliche Toleranzen möglich
- Lieferumfang: 1x Westmark Besteck-Korb, Rechteckig, Maße: ca. 28 x 11 x 5 cm, Material: Kunststoff (PP), Farbe: Hellbeige, 02016930101
Preis: € 10,99
(€ 0,92 / Stück)
Bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten / Werbung
- Dieser längliche Drahtkorb ist die ideale Ergänzung in Ihrem Alltag! Dadurch das er so vielseitig ist, können Sie ihn sowohl in der Küche für Obst und Gemüse verwenden, wie auch am Esstisch als idealer Brotkorb für Baguettes. Aber auch im Flur zum Aufbewahren von Tüchern, Handschuhen und ähnlichen kleinen oft gebrauchten Kleidungsstücken. Stets chic und für Sie da.
- Die matt schwarzen Metallstreben bilden im Kontrast zum meist farbenprächtigen Obst einen absoluten Hingucker. Auf dem Bodenbrett aus nachhaltigem Bambus haben Sie freie Sicht auf den Inhalt. Der Gitterkorb ist als Obstschale, Gemüsekorb oder Brotmulde an nahezu jedem Ort ein optisches Highlight.
- Für die Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln geeignet. Ideal als Obstkorb, Brotkorb oder Dekokorb. 4 Schutzpads am Boden ermöglichen ein leises Abstellen, sind zugleich ein Kratzschutz und verhindern ein Verrutschen der Drahtschale. Das Gitterdesign sticht hervor und sorgt für eine ideale Luftzirkulation.
- Material: Gestell aus schwarzem Metalldraht, Boden aus natürlichem Bambus. Zur Reinigung mit einem feuchten Tuch abwischbar.
- Abmessungen: ca. 42 x 8,5 x 12,5 cm (L/H/B)
- Perfekt für Ihre Baguettes
- Aus Vollweide
- Europäisches Produkt
- Frontseite offen
- Gestäbter Korb
- VIELSEITIG EINSETZBAR – Ideal als Brötchenkorb oder Brotkorb für Bäckerei, Verkaufsstand, Hotelbuffet oder Theke. Auch perfekt zur Präsentation von Gebäck, Obst oder Lebensmitteln.
- 100 % NATURMATERIAL UND ANSPRECHENDE WARENPÄSENTATION – Korb aus langlebiger, natürlicher Weide, umweltfreundlich und vollständig biologisch abbaubar. Die natürliche Optik der Weide verleiht Ihren Produkten eine warme, einladende Ausstrahlung und passt perfekt sowohl in rustikale als auch in moderne Umgebungen.
- LEBENSMITTELECHT UND HYGIENISCH – Der Korb ist für den direkten Kontakt mit Brot und frischen Lebensmitteln geeignet. Die offene Flechtstruktur sorgt für eine gute Luftzirkulation, das Material nimmt keine Gerüche auf und ist leicht zu reinigen.
- PRAKTISCHE MAßE – Dank der kompakten Höhe von 11 cm passt der Korb perfekt auf Theken, Regale, Präsentationstische und Verkaufsflächen und ermöglicht einen bequemen Zugriff sowie eine optimale Sichtbarkeit der Produkte. Verfügbar in zwei aufeinander abgestimmten Größen: 40×30 cm und 60×40 cm, die sich ideal miteinander kombinieren lassen.
- ROBUSTE VERARBEITUNG – Der stabile Weidenkorb überzeugt durch hohe Belastbarkeit und lange Lebensdauer. Ideal für den täglichen Einsatz im professionellen Bereich – formstabil, strapazierfähig und zuverlässig.
- Zucchini im Kühlschrank aufbewahren - 31. Oktober 2025
- Getrocknete Datteln aufbewahren - 29. Oktober 2025
- Armbänder aufbewahren - 27. Oktober 2025